会社創業を記念して、ちょっとリッチにシーフードパーティーです。
毎年、こんなパーティーができたら幸せですね。目指すべき目標のひとつです。
写真は、ロブスタークローです。身がブリブリしていて食べやすくて美味しい。
ロメインレタスのシーザーサラダ
チーズをたっぷりかけてもらって「ご満悦」
プレミアムオイスター
紅白のソースがお祝いらしくていい。
ふっくらと身厚の牡蠣。プレミアムです。
ソフトシェルクラブ
脱皮したばかりの蟹を揚げた上海とかで有名な料理。
蟹はスマホぐらいの大きさで小さいけど美味しさは抜群です。